絕對要吃!道地德國傳統味

在法蘭克福當然有夜生活!這裡的夜生活非常有趣,而且美酒美食很多,更棒的是,它們都集中在美茵河南面的薩克森豪森區 (Sachsenhausen)。所以你完全不用傷腦筋東跑西跑,只要選定喜歡的地點,進去吃喝就對啦!特別在週末,街區附近由鵝卵石鋪成的街道,就變成一個大型露天酒吧!現在就跟著食尚玩家的腳步,趕快來放開肚腹開心吃喝吧!

食尚行程:

搶購知名品牌行李箱→ 老薩克森區酒館享受晚餐→ 搭火車前往柏林→ 柏林圍牆→ 柏林檢查哨→ 廁所漢堡店→ 床遊柏林

在這老薩克森區,沿途有許多小酒館。喔,說到小酒館,德國除了啤酒,也要品嘗一下傳統的蘋果酒,當然必不可少的就是德國豬腳啦!

在台灣的豬腳,都是用烤的,不然就是用炸的用煎的。但是呢,在這一家吃的豬腳,像是彰化肉圓那種,口感超棒!

而且它外觀顏色金黃,像是台灣的鹹酥雞,香酥中有軟綿味,好好吃喔!所以結論就是:你到德國不吃豬腳,啊那真的別跟人家說你來過哈~

食尚玩家製作團隊一坐下來吃就停不了口,因為超級好吃!皮跟肉有膠質,很有家鄉味,而且有豬油渣的香氣喔~!(深吸肉香氣)

此時加一口酸菜,喔!味道超配 der!豬腳有吃到,這才沒白來這一趟啊。

等一下,還有蘋果酒喔!不過呢,德國的蘋果酒跟日本甜甜的蘋果口味的果實酒,兩者的口感很不一樣。德國蘋果酒的口味,比較像啤酒跟香檳的綜合體,因為裡面有氣泡,口味真的很特別!

只吃豬腳當然不夠,一定要補上一道青醬豬排!裡面豬肉是薄薄的,該有的水分、油脂都有,外層有麵包粉酥酥的。

沾上青醬,美乃滋,滋味超美妙!重點是這裡的美乃滋一點也不油膩,吃起來水水的,很舒服的一道菜。而且吃了這滿滿一桌,只要六百塊台幣ㄟ!

既然來了德國,除了吃,當然也一定少不了血拼。有不少旅客喜歡來德國購買一種「名產級」的旅行箱。它在德國的基本標價,是台灣75折,而且還可以退稅,比台灣便宜很多!

有吃有買,接著就要前往柏林。車程五小時,柏林是很多歷史教科書裡面必要提到的場景。

像是這個 160 公里,分隔東西德的柏林圍牆,現在只剩下兩公里不到。後來,德國政府還開放給藝術家創作,變成全世界最長畫布!

與柏林圍牆同樣具有重要歷史意義的,就是查理檢查哨(Checkpoint Charlie),位於柏林市中心的腓特烈大街上。這個檢查哨在東西德冷戰時期,是盟軍人員和外交官使用。

從這個檢查哨往北去,即進入民主德國的首都東柏林,反之往南則是進入聯邦德國的西柏林。柏林圍牆拆除後,此檢查哨一度被拆除,而後又被復建,成為柏林旅遊的重要景點。

遊客出門在外,難免人有三急。就在大家找廁所的時候,突然發現一個外觀奇特的公共廁所。但是,這個廁所的味道卻很不一樣:怎麼會傳出食物的香味,而且還混雜一些肉味在裡面?這時候一定要進去看看的啦!

這就是傳說中,柏林最好吃的漢堡「Bugermeister」漢堡店,位於 U1 鐵道延線 Schlesischestor 的下方。這個地點,以前是公廁,現在則改成漢堡店,所以它現在是徹徹底底一家漢堡餐廳喔!

這一家漢堡的確美味!裡面有培根,牛肉,洋蔥和生菜,一口咬下去真是好爽好好吃,而且它們的培根,煎得油滋滋,真是太美妙了!

在柏林遊覽有很多方式,像是地鐵,巴士。但這些都是「普通配備」。若是想要一些特別的方法或特別的角度,就是「床遊 Berlin Horizontal」

顧名思義,就是遊客躺在床上,然後導遊兼司機,用小車拖著車床,載著人客,用不同角度逛柏林市區,介紹景點,遊覽半小時,終點是布蘭登堡門,要價 22 歐。

想出這個點子的 Richard Eckes 是一名攝影師,用水平的視角來看柏林。床遊路徑沒有特殊限制,只要是單車能去的地方,床遊都能到達。由於車速不快,柏林道路又寬敞,進入購物區也沒問題。但最多的狀況大概就是路人好奇的目光吧!