用家樂氏Special K麥米片做藍莓水果優格杯,烤箱版日式炸雞零失敗食譜
作者:小V
  • 超愛去日本旅行,也太愛日本水果了,所以在家創意發想以家樂氏Special K 麥米片做出藍莓水果優格杯,另外加碼分享生平第一次做無油烤箱版日式炸雞就大成功的食譜,非油炸也一樣好吃。

    在日本旅行時每天的小確幸就是去日本超市買水果,
    冬天一定要吃的就是~日本草莓,
    又甜又大顆!
    超市賣的草莓一般一盒約390˜590日幣(台幣120上下)就很甜很好吃。
  • <本文為家樂氏Special K邀稿文章>
    正因為太懷念日本的草莓了,
    所以這次接到與Special k的料理合作我就舉雙手贊成要做水果優格杯!
    但最近台灣草莓季已經進入淡季了,
    所以只好用家裡現有的水果來代替,
    鮮甜又大顆草莓的回憶就停留在日本吧XD

    一共收到5款不同口味的 家樂氏Special K麥米片:
    由左至右口味依序為:
    水果優格、蜂蜜燕麥、草莓、原味及藍莓。
  • 首先我來分享「藍莓水果優格杯」的簡單食譜,
    藍莓口味的Special K是與迪士尼合作的迪士尼公主包裝限定版,
    外盒兩面有不同的公主,搭配紫色系風格超浪漫可愛!
  • 打開之後撲鼻而來的是麥米香混著一點果香,
    細看麥米片上有一些紫紅色小點點,
    這就是藍莓的蹤跡喔!
  • 雖然平常大家看到的優格杯都是搭配水果來吃,
    但其實像我在日本吃聖代時,
    聖代最下方常會放口感脆脆的米香或是玉米片增添口感層次。
    所以這次的水果優格杯剛好就能趁機來點層次XD
  • 下面終於要來教大家製作簡單、健康又有層次的水果優格杯啦!
    藍莓水果優格杯

    材料:

    1. 家樂氏Special K麥米片藍莓口味
    2. 水果適量
    3. 原味優格(完全不含糖那種佳)
    4. 蜂蜜或是藍莓果醬
    • 1.做水果優格杯水果就以家裡現成的來做最方便,記得把水果切成小塊狀比較好入口。

    • 2.然後底層先放入些許藍莓口味的家樂氏Special K麥米片。

    • 3.再把切成小塊狀的奇異果跟藍莓一起放入。

    • 建議優格要買原味無糖的比較搭。

    • 4.加入優格之後,最後再擺上家樂氏Special K麥米片,為了視覺效果最後可鋪點新鮮水果,然後淋上我從日本帶回來的蜂蜜就大功告成囉。

    • 如果你愛吃家樂氏Special K麥米片脆脆的口感,那麼水果優格杯做好之後就可以馬上吃囉! 此時口感最好,除了當作下午茶點心,我覺得也可以當作西餐後的甜點,而且作法完全沒難度,只要準備新鮮水果、優格跟麥米片,然後拿出最漂亮的杯子裝,就完成啦。

    另外同場加映,
    我每次去日本居酒屋一定會點的日式炸雞,
    其實之前就聽朋友分享過可拿原味Special K來做炸雞,
    聽說做出來的炸雞很美味又清爽,
    於是我這次也想來挑戰看看,
    看清爽版是不是也能有日本居酒屋的美味.
    這也是我生平第一次用烤箱做炸雞,
    跟大家分享一次就大成功的零失敗食譜唷!
  • 我準備了日清最高賞店監修的炸雞粉,因為我愛吃嫩一點的雞肉口感所以我準備了雞腿肉,
    日式麥米片健康炸雞

    材料:

    1. 家樂氏Special K原味麥米片
    2. 日清最高賞店監修的炸雞粉
      (黑色醬油口味)半包
    3. 雞腿肉200g
    • 1.把家樂氏Special K麥米片裝進夾鏈袋裡,以酒瓶成碎片(請敲越細越好)。
      2.把雞腿肉切成小塊狀(好入手的大小)。
      3.半包(250g)日清最高賞店監修的炸雞粉加入100cc水攪拌均勻,讓然後放入雞肉按摩10秒後再靜置醃10分鐘。
      4.此時烤箱預熱160度。
      5.醃10分鐘後的雞腿肉均勻裹上家樂氏Special K麥米片碎片。

    • 6.把裹上家樂氏Special K麥米片碎片的雞腿肉依序放在烘培紙上。
      7.以160度上下火烤20分鐘。

    • 噹噹~烤箱版炸雞成品來囉!
      本來有點擔心會不會雞肉不熟?試吃了一塊雞肉熟度剛剛好,你們看看外觀根本跟炸雞完全一樣!色澤好美呀!
      不是我自誇,雖然完全沒用油炸,但裹上家樂氏Special K麥米片碎片一口咬下就像是一般炸雞一樣酥酥脆脆,非油炸卻一樣美味,甚至比油炸健康!雞肉吃起來也鮮嫩多汁,果然選雞腿肉是對的。
      小提醒:建議家樂氏Special K麥米片壓越碎越好,口感會更細緻,超適合正在控制體重或是怕炸雞吃多不健康的朋友自己在家做來吃。

    常覺得日本的食物都很好吃,
    沒想到只要用點簡單的小巧思 就能把水果優格、日式居酒屋炸雞等美味給帶回家,
    重點是~這些可都是清爽無負擔呢!

    真覺得家裡可常備個幾包不同口味的Special K,
    想變出多樣料理看起來就沒那麼難囉!
    除了跟大家分享麥米片料理作法以外,
    下面也跟大家介紹幾款這次我跟V媽特別喜歡的口味!

    家樂氏Special K草莓口味一拆開我整個驚艷,

    居然有「真的」乾燥草莓,

    而且份量還不少呢!
    裡面的草莓酸酸甜甜吃起來真得很過癮。
  • 吃家樂氏Special K麥米片我愛搭配優格,
    V媽則是愛搭鮮奶,
    她挺喜歡麥米片蜂蜜燕麥口味,
    在麥米片上就能看到燕麥的顆粒唷。
  • 不得不說家樂氏Special K麥米片與一般常見的玉米片或是麥片不太一樣,
    它是以米跟麥混合烘培而成,
    所以口感香脆外,
    還帶有天然純粹的米麥香、富含鐵、葉酸及維生素C,
    最特別的是~ 以原味來計算,
    1份45克熱量只有176卡

    對想維持窈窕的朋友真是早餐或是零食最佳選擇呀!
    這陣子收到他們家的麥米片後,
    下午嘴饞想吃零食時我都把原本吃薯片或蝦餅的習慣改成吃麥米片,
    滿足口腹之慾外,
    還能維持窈窕的身材,
    才更有本錢在世界各地吃美食(誤)。